Caçarola de assar de alta qualidade para aplicações culinárias versáteis

A caçarola da série Atlantis 7 da Demeyere destaca-se por um fundo hermeticamente soldado de 7 camadas com cobre, que proporciona uma excelente e eficiente condução térmica. Fabricada em inox 18/10 com tratamento Silvinox®, oferece uma superfície higiénica e duradoura, que mantém o seu brilho ao longo da vida útil. As pegas fundidas em aço inoxidável soldadas garantem uma manipulação estável e segura, enquanto a borda especial anti-gotas previne salpicos ao verter. Além disso, a caçarola é adequada para máquina de lavar loiça e pode ser utilizada sem restrições em todos os tipos de fogão, incluindo indução, assim como no forno.

Perfeitamente adequada para processos culinários profissionais e exigentes

Esta caçarola é ideal para assar, estufar e cozinhar lentamente diversos alimentos de forma suave e uniforme. Especialmente na gastronomia profissional ou em ambientes de cozinha exigentes, destaca-se pela sua construção robusta e pela distribuição óptima do calor, que permite uma cozedura precisa. Graças à sua versatilidade para uso em todos os tipos de fogão e no forno, a caçarola é uma ferramenta indispensável para várias técnicas culinárias, garantindo sempre os melhores resultados.