Descrição do Produto

O wok da série APOLLO 7 da DEMEYERE destaca-se pelo seu fundo redondo com um diâmetro de 360 mm, que assegura uma distribuição óptima do calor. Fabricado em inox de alta qualidade, garante uma utilização duradoura e robusta. Com um comprimento total de 655 mm e uma altura de 120 mm, o wok oferece espaço suficiente para cozinhar e saltear de forma versátil. O design intemporal e o acabamento de alta qualidade tornam-no uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha profissional.

Áreas de Utilização e Pontos Fortes

Este wok é perfeito para saltear rapidamente legumes, carne ou peixe em altas temperaturas. Devido ao seu fundo redondo, é ideal para utilização em fogões a gás, onde a chama envolve uniformemente o wok. Permite um cozedura rápida e delicada que preserva os aromas e mantém os nutrientes. Especialmente na cozinha asiática, este wok é um utensílio indispensável, mas pode também ser utilizado de forma versátil em outros estilos culinários. A sua limpeza fácil e elevada resistência tornam-no um parceiro fiável no dia a dia da cozinha.