Caçarola de assar de alta qualidade para culinária profissional

A caçarola da série APOLLO 7 destaca-se por um aço inoxidável 18/10 robusto com superfície Silvinox®, que é não só higiénico como também especialmente fácil de cuidar. A condução de calor energeticamente eficiente graças ao fundo de 7 camadas com núcleo de alumínio garante resultados de cozedura ótimos e uma distribuição uniforme do calor. As pegas em aço inoxidável soldadas com pega oposta oferecem uma manuseamento estável e seguro, enquanto a tampa mantém o aroma e a humidade dentro da caçarola. Além disso, a caçarola é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode ser utilizada sem problemas no forno.

Uso versátil na cozinha profissional

Esta caçarola é ideal para saltear, estufar e cozinhar uma variedade de pratos. É especialmente adequada para receitas que requerem um calor uniforme e constante. Graças à sua construção indestrutível e à fácil limpeza, é perfeita para uso diário na restauração ou em ambientes de cozinha exigentes. Quer em placas de indução ou no forno – esta caçarola oferece flexibilidade e fiabilidade para diversas tarefas culinárias.