Sauteuse de aço inoxidável de alta qualidade para arte culinária profissional

A sauteuse da série APOLLO 7 destaca-se pelo seu robusto aço inoxidável 18/10 com Silvinox®, que não só é higiénico e fácil de cuidar, como também mantém um brilho duradouro. A base InductoBase de 7 camadas com núcleo de alumínio garante uma excelente e eficiente condução de calor, assegurando um cozinhado uniforme. Graças às pegas moldadas em aço inoxidável soldadas com pega oposta, a sauteuse é particularmente estável e fácil de manusear. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode também ser utilizada no forno. A limpeza é simples, permitindo que a sauteuse esteja rapidamente pronta para novo uso.

Versatilidade na cozinha gourmet

Esta sauteuse é ideal para a preparação de pratos exigentes, como sopas de crustáceos, caça e peixe, típicos de restaurantes com estrelas Michelin. Graças à distribuição óptima do calor, os aromas desenvolvem-se na perfeição e os alimentos cozinham-se delicadamente. Seja para saltear, estufar ou reduzir molhos – este utensílio de cozinha oferece máxima precisão e versatilidade. A combinação de material de alta qualidade com um design pensado torna a sauteuse numa ferramenta indispensável em cozinhas profissionais e em lares exigentes.