Caçarola de alta qualidade para aplicações versáteis

A caçarola com tampa Ø 240mm da série PRIMA MATERA destaca-se pela sua excelente condutividade térmica graças a 90% de cobre no exterior. Isto assegura uma distribuição ótima e uniforme do calor, facilitando o controlo do processo de cozedura e permitindo que os pratos fiquem especialmente saborosos. O material interior em 10% aço inoxidável AISI 304 garante uma superfície apta para contacto alimentar e uma fácil manutenção, sem comprometer as vantagens do cobre. As duas pegas rebitadas em fundição de aço inox oferecem uma manipulação segura e um design moderno. Uma base especial para indução torna a caçarola adequada para todos os tipos de fogão.

Perfeitamente adequado para cozinhas profissionais e aplicações variadas

Esta caçarola é ideal para cozinhar e estufar grandes quantidades, oferecendo com um volume útil de 14 litros espaço suficiente. É compatível com todos os tipos de fogão, como gás, elétrico, cerâmica, indução e até forno, o que a torna extremamente flexível. Devido aos seus materiais de alta qualidade e à sua utilização universal, é especialmente indicada para cozinhas profissionais ou ambientes culinários exigentes, onde precisão e fiabilidade são essenciais.