Caçarola de legumes de alta qualidade para cozinhas profissionais

A caçarola de legumes da série PRIM'APPETY da DE BUYER é fabricada em inox robusto AISI 304, garantindo uma longa durabilidade e elevada resistência à corrosão. Graças ao fundo sandwich, o calor é distribuído de forma óptima e uniforme por toda a base da caçarola, permitindo um cozedura cuidadosa e eficiente. As superfícies interiores lisas facilitam a limpeza e impedem que os alimentos se agarrem. Graças às pegas tubulares, soldadas múltiplas vezes, a caçarola assenta de forma segura e confortável na mão. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e destaca-se pela sua superfície acetinada, polida e escovada.

Utilizações versáteis na cozinha industrial

Esta caçarola de legumes é ideal para ferver grandes quantidades de líquidos e é perfeita para a preparação de sopas, ensopados e pot-au-feu. É o utensílio de cozinha preferido na restauração e cozinhas profissionais que valorizam a distribuição uniforme do calor e a qualidade duradoura. Graças ao seu tamanho e estabilidade, é óptima para cozinhar grandes porções e apoia um trabalho eficiente na preparação dos alimentos.

• Resistente à máquina de lavar loiça para uma limpeza fácil.
• Por vezes, polir com pasta especial para aço inoxidável para recuperar o brilho original.