Sauteuse de alta qualidade para cozinhas profissionais

Esta sauteuse cónica com um diâmetro de 280 mm é ideal para reduzir molhos delicadamente. A forma curva promove uma melhor evaporação, permitindo assim uma intensificação do sabor. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, a panela garante uma utilização duradoura e robusta no dia a dia profissional. O fundo sandwich espesso e compatível com indução assegura uma distribuição homogénea do calor por toda a superfície do fundo, garantindo um cozedura uniforme.

Uso versátil para todos os tipos de fogão

Graças às superfícies interiores lisas e ao confortável cabo tubular em aço inoxidável soldado várias vezes, a sauteuse assenta firmemente na mão e facilita a sua manipulação. A superfície acetinada, polida e escovada realça o aspeto profissional e facilita a limpeza. Este utensílio de cozinha é adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução e é perfeito para a preparação de molhos, pratos estufados e iguarias delicadas na restauração ou no catering.

• Resistente à máquina de lavar louça para uma limpeza fácil.
• Polir ocasionalmente com pasta especial para aço inoxidável.
• O polimento ajuda a recuperar o brilho original.