Sauteuse de alta qualidade em aço inoxidável para saltear versátil

A sauteuse com um diâmetro de 200 mm possui paredes rectas que facilitam o saltear rápido e a viragem dos alimentos. É inteiramente fabricada em resistente aço inoxidável AISI 304, garantindo longa durabilidade e alta resistência. O espesso fundo sandwich assegura uma distribuição homogénea do calor e é adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução. A borda baixa permite a evaporação controlada da humidade, o que é especialmente vantajoso na preparação de carne ou legumes.

Perfeita para cozinhas profissionais e múltiplas aplicações

Este utensílio de cozinha é ideal para saltear intensamente, estufar e reduzir molhos. Graças às superfícies interiores lisas e ao resistente cabo tubular soldado, a sauteuse assenta confortavelmente na mão e permite um trabalho preciso. A superfície acetinada, polida e escovada realça o aspeto profissional e facilita a limpeza. Devido à sua construção robusta, a sauteuse é óptima para utilização na restauração, catering e ambientes de cozinha exigentes.

• Adequado para máquina de lavar loiça.
• Por vezes, polir com pasta especial para aço inoxidável para recuperar o brilho original.