Caçarola de alta qualidade para cozinhas profissionais

Esta caçarola com um diâmetro de 400 mm destaca-se pelas suas paredes altas, que permitem cozinhar lentamente em lume brando e mantêm a humidade no interior. Fabricada em aço inoxidável AISI 304 com um fundo sandwich robusto, assegura uma distribuição uniforme do calor por toda a base. A superfície acetinada, polida e escovada torna-a especialmente durável e resistente. Graças às pegas de tubo de aço inoxidável soldadas, a caçarola assenta de forma segura e confortável na mão. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução.

Ideal para aplicações culinárias versáteis

Esta caçarola é perfeita para cozinhar grandes quantidades de água, legumes ou para cozinhar lentamente pratos. A sua construção alta oferece espaço suficiente para líquidos e ingredientes que necessitam de ser aquecidos cuidadosamente durante longos períodos. É utilizada em cozinhas profissionais, serviços de catering e em qualquer lugar onde se exija utensílios de cozinha fiáveis e eficientes. As superfícies interiores lisas facilitam a limpeza e garantem um trabalho higiénico.