Caçarola de alta qualidade para preparações versáteis

Esta caçarola com um diâmetro de 320 mm destaca-se pelas suas paredes altas, ideais para cozinhar alimentos de forma suave e lenta em lume brando. Fabricada em aço inoxidável AISI 304 robusto, oferece uma qualidade profissional duradoura e uma superfície polida acetinada que impressiona tanto visualmente como funcionalmente. O fundo sandwich integrado assegura uma distribuição uniforme do calor por toda a base, prevenindo a queima e permitindo uma cozedura energeticamente eficiente. As alças tubulares estáveis em aço inoxidável são soldadas em vários pontos, garantindo uma manipulação segura e confortável.

Aplicações perfeitas na cozinha profissional

A caçarola é excelente para cozinhar com grandes quantidades de água, por exemplo, para legumes, sopas ou guisados, pois a humidade permanece no recipiente e os sabores são mantidos de forma ideal. Graças à sua compatibilidade com todos os tipos de fogão, incluindo indução, é versátil e adapta-se flexivelmente a diferentes ambientes de cozedura. Seja na restauração, catering ou cozinhas industriais – esta caçarola é ideal para a preparação de grandes quantidades e pratos variados que requerem uma distribuição de calor suave e uniforme.