Caçarola de aço inoxidável de alta qualidade para exigências profissionais

A caçarola da DE BUYER é fabricada inteiramente em aço inoxidável AISI 304, o que a torna especialmente durável e robusta. As superfícies interiores lisas facilitam a limpeza e garantem uma cozedura higiénica. Graças ao fundo sandwich com borda de fundição, o calor distribui-se uniformemente por toda a superfície do fundo, permitindo um estufado perfeito dos pedaços de carne. A superfície acetinada, polida e escovada confere ainda um aspeto elegante à caçarola, proporcionando uma imagem profissional em qualquer cozinha.

Versátil e ideal para todos os tipos de fogão

Esta caçarola é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, o que a torna extremamente flexível. As alças tubulares robustas em aço inoxidável soldado várias vezes oferecem uma pega confortável e segura, mesmo a altas temperaturas. É ideal para o estufado lento de carne e outros pratos em que uma distribuição suave e uniforme do calor é essencial. Assim, a caçarola é perfeita para utilização na restauração e em cozinhas exigentes, onde se valoriza a qualidade e a durabilidade.

• Adequado para máquina de lavar loiça.
• Por vezes, polir com pasta especial para aço inoxidável para recuperar o brilho original.