Frigideira de serviço de alta qualidade para chefs exigentes

A frigideira de serviço da série INOCUIVRE destaca-se pela sua combinação exclusiva de 90% cobre no exterior e 10% aço inoxidável no interior. Esta escolha de materiais assegura uma excelente condutividade térmica, que permite um cozedura uniforme e precisa. A camada interna de aço inox protege o cobre e facilita a limpeza, enquanto as pegas de latão rebitadas são não só robustas, como também elegantes. O polimento espelhado de alta qualidade realça o design requintado, tornando a frigideira um ponto de destaque em qualquer mesa.

Perfeitamente adequada para aplicações versáteis

Esta frigideira de serviço é ideal para cozinhar ovos, gratinados e Crème Brûlée e é excelente para servir e flambar diretamente à mesa. É adequada para todos os tipos comuns de fogão, exceto indução, incluindo gás, eléctrico e cerâmico, e pode também ser utilizada no forno. A frigideira foi especialmente concebida para uso na sala de jantar, onde convence pela sua combinação de funcionalidade e estética. Para a sua manutenção, recomenda-se a limpeza manual e o tratamento regular do cobre com pasta de polir, para preservar o aspeto nobre.