Caçarola elegante para cozinhas exigentes

Esta caçarola com tampa é perfeita para servir com estilo diretamente à mesa e para cozedura suave. Destaca-se pelo seu tamanho compacto com um diâmetro de 100 mm e é ideal para aquecer, cozinhar lentamente e cozer em lume brando. O utensílio de cozinha de alta qualidade da série INOCUIVRE combina funcionalidade com um design requintado para uso profissional na restauração e comércio a retalho.

Materiais de alta qualidade para os melhores resultados culinários

A caçarola é composta por 90% de cobre, o que garante uma excelente condutividade térmica e, assim, resultados culinários excecionais. O interior é revestido com 10% de aço inoxidável AISI 304, o que assegura uma limpeza fácil e a conformidade com as normas de contacto alimentar. As duas pegas em latão dourado, rebitadas, oferecem não só uma pega segura como também realçam a aparência elegante. O polimento espelhado brilhante torna a caçarola num verdadeiro ponto de atracção visual.

Conclusão e áreas de aplicação

Este utensílio de cozinha é ideal para todos os tipos de fogão, exceto indução, sendo especialmente adequado para servir com estilo, flambar, assim como para cozedura lenta e conservação. Graças à combinação de cobre e aço inoxidável, a caçarola é duradoura e fácil de cuidar. É a escolha perfeita para profissionais que valorizam qualidade e design e que desejam preparar os seus pratos com precisão. Ideal para utilização em estabelecimentos de restauração de gama alta e no comércio a retalho.

Cuidados com o cobre:

• O cobre oxida naturalmente com o tempo e desenvolve uma pátina.
• Para preservar o brilho radiante da superfície, trate regularmente o material com uma pasta de polir adequada.

Cuidados com o aço inoxidável:

• Para proteger permanentemente a superfície de alta qualidade e evitar manchas, limpe o produto exclusivamente à mão com água morna, um detergente suave e um pano macio.