Elegante frigideira oval em cobre e aço inoxidável

Esta frigideira oval destaca-se pela sua combinação de materiais de alta qualidade, composta por 90% cobre e 10% aço inoxidável. O cobre proporciona uma excelente condutividade térmica, que permite resultados de cozedura uniformes e precisos. O interior em aço inoxidável é alimentar e fácil de limpar, facilitando a sua utilização e garantindo durabilidade. A frigideira está equipada com pegas em latão rebitadas, que não só são robustas como também conferem um aspeto elegante. Com as dimensões de 360x260 mm, oferece espaço suficiente para diversas preparações e é adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução.

Versátil para a arte culinária exigente

Perfeita para flambar, servir à mesa e preparar gratinados, esta frigideira suporta várias técnicas de cozinha profissional. A sua forma oval facilita a apresentação e o serviço dos pratos diretamente da frigideira, tornando-a ideal para utilização no setor da restauração. Graças à excelente distribuição de calor, os pratos podem ser cozinhados de forma delicada e uniforme, o que é especialmente vantajoso para ingredientes sensíveis. Esta frigideira é uma ferramenta fiável para chefs que valorizam qualidade e funcionalidade.

Cuidados com o cobre:

• O cobre oxida naturalmente com o tempo e desenvolve uma pátina.
• Para preservar o brilho radiante da superfície, trate regularmente o material com uma pasta de polir adequada.

Cuidados com o aço inoxidável:

• Para proteger permanentemente a superfície de alta qualidade e evitar manchas, limpe o produto exclusivamente à mão com água morna, um detergente suave e um pano macio.