Frigideira oval elegante com excelente condutividade térmica

A frigideira oval da DE BUYER da série INOCUIVRE destaca-se pela combinação de alta qualidade de 90% cobre no exterior e 10% aço inoxidável no interior. Esta composição de materiais proporciona uma condutividade térmica excecional, que permite cozinhar de forma precisa e uniforme. As pegas em latão rebitadas oferecem não só um toque elegante, mas também uma manipulação segura. A superfície é acabada com um polimento espelhado de alta qualidade, que garante uma aparência atraente. Para a manutenção, recomenda-se o uso de uma pasta de polir para cobre e uma lavagem manual delicada para o aço inoxidável.

Versátil para métodos de cozedura exigentes

Esta frigideira é ideal para flambar, servir diretamente à mesa e para preparar gratinados. É adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução, e pode também ser usada no forno. A combinação de cobre e aço inoxidável torna-a particularmente duradoura e fácil de cuidar, tornando-a perfeita para uso profissional na cozinha. Graças à forma oval, oferece espaço suficiente para diversos pratos e apoia técnicas culinárias criativas.