Frigideira oval de alta qualidade da série INOCUIVRE

Esta frigideira oval com as dimensões 320x230 mm é uma obra-prima feita de 90% cobre e 10% aço inoxidável AISI 304, garantindo uma excelente condutividade térmica. O cobre assegura uma distribuição rápida e uniforme do calor, enquanto o aço inoxidável no interior oferece uma superfície segura para alimentos e fácil de cuidar. A frigideira está equipada com pegas de latão rebitadas, que são não só robustas como também conferem uma aparência elegante. Graças ao polimento espelhado de alta qualidade, é um verdadeiro destaque em qualquer cozinha profissional.

Ideal para diversas aplicações culinárias

Esta frigideira é perfeita para flambar, servir diretamente à mesa e para a preparação de gratinados. É adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução, incluindo gás, elétrico e cerâmica, podendo também ser utilizada no forno. A manutenção deve ser feita por lavagem manual e polimento regular do cobre para preservar a funcionalidade e a aparência ótimas. Assim, apoia os chefs na confeção de pratos exigentes com controlo perfeito da temperatura e apresentação apelativa.