Descrição do Produto

Esta frigideira para crepes com um diâmetro de 300 mm foi especialmente concebida para a confeção de crepes. A borda baixa facilita a viragem dos crepes e assegura uma manipulação ótima. A frigideira é feita de alumínio com 4 mm de espessura, que garante uma distribuição uniforme do calor e protege o revestimento. O fundo aplicado em inox magnético AISI 430 permite a utilização em todos os tipos de fogão, incluindo indução. O revestimento antiaderente de alta qualidade com cinco camadas assegura uma resistência profissional e um deslizamento ideal, mesmo em uso intensivo. O puxador de chapa de aço revestido a pó e rebitado é resistente ao calor e, graças à sua curvatura francesa, é particularmente ergonómico.

Áreas de Aplicação e Vantagens

Esta frigideira é ideal para a preparação de crepes finos e outras massas delicadas que necessitam de um calor suave e uniforme. É perfeita para uso profissional na restauração, onde são exigidos resultados rápidos e precisos. Graças à compatibilidade com indução, pode ser utilizada de forma versátil em vários tipos de fogão. A construção robusta e o revestimento duradouro fazem dela uma ferramenta fiável para o uso diário em cozinhas que exigem elevado padrão de qualidade e funcionalidade.

• Não aquecer em vazio e não sobreaquecer.
• Evitar choques térmicos.
• Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Apenas limpeza manual sem esfregão abrasivo.