Frigideira de crêpes de alta qualidade para exigências profissionais

Esta frigideira de crêpes destaca-se pela sua borda baixa, que facilita a viragem dos crêpes e permite um trabalho preciso. O alumínio espesso com 4 mm de espessura assegura um aumento uniforme da temperatura e protege o revestimento antiaderente, mantendo a frigideira estável na forma e garantindo uma longa durabilidade. O fundo aplicado em aço inoxidável magnético AISI 430 torna a frigideira adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução. O revestimento de alta qualidade com cinco camadas garante resistência profissional e um deslizamento ótimo dos alimentos. A pega em aço niquelado, revestida a pó e rebitada, é resistente ao calor e, graças à sua forma curva francesa, é especialmente ergonómica para uma manipulação fácil.

Perfeita para a preparação de crêpes e pratos delicados feitos na frigideira

A frigideira é ideal para a preparação profissional de crêpes, panquecas e pratos semelhantes, onde uma distribuição uniforme do calor e uma fiabilidade antiaderente são essenciais. É adequada para utilização na restauração e em cozinhas exigentes, onde se requer um trabalho rápido e limpo. Graças à compatibilidade com todos os tipos de fogão, especialmente indução, é versátil e apoia uma cozedura eficiente no uso diário.

• Não aquecer em vazio e não sobreaquecer.
• Evitar choques térmicos.
• Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Realizar apenas limpeza manual.
• Não utilizar esfregão abrasivo.