Frigideira de alta qualidade para processos de cozedura delicados

Esta frigideira destaca-se pelo seu alumínio muito espesso de 5 mm, que garante uma elevada estabilidade dimensional e protege o revestimento mesmo em utilização intensiva. O revestimento antiaderente quíntuplo assegura uma excelente capacidade de deslizamento, permitindo que os alimentos deslizem facilmente e sejam preparados de forma delicada. A forma especial Lyoner apoia adicionalmente a fácil viragem e remoção dos alimentos. Graças ao fundo aplicado em aço inoxidável magnético AISI 430, a frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução.

Utilização versátil na cozinha profissional

Esta frigideira é ideal para preparar pratos delicados e para aquecimento cuidadoso. O cabo em fita de aço revestido a pó e rebitado é resistente ao calor e ergonomicamente curvado, facilitando a sua utilização mesmo em processos de cozedura prolongados. Graças à construção robusta e aos materiais de alta qualidade, a frigideira é especialmente duradoura e adequada para uso diário na restauração. É perfeita para fritar, saltear e aquecer suavemente diversos alimentos em todos os tipos de fogão, especialmente em placas de indução.

• Não aquecer vazio e não sobreaquecer.
• Evitar choques térmicos.
• Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Limpeza apenas manual, sem esponja abrasiva.