Frigideira de alta qualidade para cozedura precisa

Esta frigideira com um diâmetro de 280 mm é ideal para processos de cozedura delicados e para o aquecimento suave de alimentos. A construção em alumínio muito espessa (5 mm) assegura uma excelente estabilidade de forma e garante uma alta resistência do revestimento antiaderente. O revestimento profissional quíntuplo garante um efeito antiaderente óptimo, que se mantém fiável mesmo em utilização intensiva. Graças ao inoxidável magnético AISI 430 na base, a frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução.

Utilização versátil e manuseamento confortável

A frigideira, devido à sua forma arredondada Lyoner, é perfeita para deixar os alimentos escorregarem facilmente, facilitando a apresentação. O cabo em aço de fita revestido a pó e rebitado resiste a altas temperaturas e, graças à sua curvatura à la française, assenta confortavelmente na mão. Esta frigideira é especialmente adequada para uso profissional na gastronomia e catering, onde a cozedura precisa e o aquecimento rápido em vários tipos de fogão são essenciais.

• Não aquecer vazio e não sobreaquecer.
• Evitar choques térmicos.
• Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Limpeza apenas manual, sem esponja abrasiva.