Frigideira de alta qualidade para processos de cozedura delicados

Esta frigideira redonda destaca-se pela sua superfície antiaderente de alta qualidade, que permite uma fritura e reaquecimento especialmente cuidadosos. A construção em alumínio com 5 mm de espessura assegura estabilidade de forma e uma distribuição uniforme do calor, garantindo um resultado de cozedura ideal. O fundo aplicado em aço inoxidável ferrítico AISI 430 torna a frigideira adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução. O puxador azul, revestido a pó, é resistente a temperaturas até 200°C e cumpre as normas HACCP, garantindo uma utilização segura na preparação de peixe.

Perfeitamente adequada para cozinhas profissionais e múltiplas utilizações

A frigideira é ideal para a fritura delicada de alimentos sensíveis como peixe ou legumes. Graças à forma cortada ao estilo Lyon, os alimentos deslizam facilmente para a taça de servir, facilitando o fluxo de trabalho. O puxador ergonomicamente curvado permite uma manipulação segura e confortável mesmo durante utilização intensiva. Esta frigideira é uma escolha óptima para uso profissional na gastronomia e catering, onde higiene, durabilidade e precisão na preparação são essenciais.

• Não aquecer vazio e não sobreaquecer.
• Evitar choques térmicos.
• Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Limpeza deve ser feita exclusivamente à mão.
• Não utilizar esponja abrasiva.