Frigideira de alta qualidade para processos de cozedura delicados

Esta frigideira de forma redonda com um diâmetro de 280 mm é especialmente concebida para a cozedura suave e o reaquecimento de alimentos delicados. O revestimento antiaderente quíntuplo assegura um deslizamento ótimo dos alimentos e uma elevada resistência mesmo em uso intensivo. Graças ao fundo muito espesso em alumínio de 5 mm, a frigideira mantém a sua forma e garante uma distribuição uniforme do calor. O fundo em aço inoxidável ferrítico AISI 430 torna a frigideira adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução. A pega azul em aço revestido a pó é resistente ao calor até 200 °C e ergonomicamente curvada, facilitando o manuseamento.

Ideal para cozinhas profissionais e cozedura conforme HACCP

Com o cabo azul, a frigideira cumpre os requisitos HACCP e é especialmente indicada para cozinhar peixe, prevenindo contaminações cruzadas. A forma cortada ao estilo Lyon facilita o deslizamento dos alimentos para tigelas ou pratos. Esta frigideira é a escolha perfeita para uso profissional na restauração e catering, onde ingredientes delicados precisam de ser preparados com cuidado. É adequada para todos os tipos de fogão e é especialmente robusta para o uso diário na cozinha.

• ⚠️ Não aquecer vazio.
• ⚠️ Não sobreaquecer.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.

• Limpeza deve ser feita exclusivamente à mão.
• Não utilizar esponja abrasiva.