Frigideira de alta qualidade para cozedura precisa

Esta frigideira redonda foi especialmente desenvolvida para processos de cozedura delicados e para o aquecimento suave de alimentos. O revestimento antiaderente garante um deslizamento ótimo dos alimentos, facilitando a viragem e a remoção. O corpo em alumínio particularmente espesso de 5 mm assegura uma elevada estabilidade dimensional e uma longa durabilidade do revestimento, mesmo em uso intensivo. Graças ao fundo incorporado em aço inoxidável ferrítico AISI 430, a frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução. A pega amarela não é apenas visualmente atrativa, mas também cumpre a norma HACCP, sendo ideal para cozinhar carnes claras.

Uso versátil na cozinha profissional

A frigideira é perfeita para utilização na restauração, especialmente quando se trata de fritar suavemente e aquecer rapidamente. A pega ergonomicamente curvada facilita a manipulação e garante uma pega segura durante a preparação. Graças ao revestimento profissional quíntuplo, a frigideira é particularmente resistente e suporta exigências intensas. É ideal para fritar carnes claras e outros alimentos delicados que requerem um tratamento cuidadoso. A frigideira é uma ferramenta indispensável para cozinhas que valorizam a qualidade e a higiene.