Frigideira de alta qualidade para cozedura precisa

Esta frigideira redonda com um diâmetro de 320 mm destaca-se pelo seu revestimento antiaderente quíntuplo, que permite um deslizamento ideal dos alimentos e garante uma durabilidade profissional. O alumínio com 5 mm de espessura assegura uma elevada estabilidade dimensional e uma excelente distribuição de calor, ideal para processos de cozedura delicados e aquecimento rápido. O cabo verde, revestido a pó, é resistente ao calor até 200°C e facilita a manuseação graças à sua forma curva francesa. O fundo aplicado em aço inoxidável ferrítico AISI 430 torna a frigideira adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução.

Perfeita para utilização profissional na cozinha

A frigideira foi especialmente concebida para cozinhar legumes segundo as normas HACCP, identificada pelo cabo verde. É ideal para uso intensivo na restauração e para técnicas culinárias exigentes, onde o cozedura suave é prioritária. Graças ao corte estilo Lyon, os alimentos deslizam facilmente para a tigela, facilitando o fluxo de trabalho. Esta frigideira é uma ferramenta versátil em qualquer cozinha profissional, que combina fiabilidade e durabilidade.

• ⚠️ Não aquecer vazio.
• ⚠️ Não sobreaquecer.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.
• ⚠️ Não utilizar objetos metálicos.

• Limpeza deve ser feita exclusivamente à mão.
• Não utilizar esponja abrasiva.