Frigideira de alumínio fundido de alta qualidade para cozedura precisa

A frigideira redonda com 360 mm de diâmetro foi especialmente concebida para o aquecimento suave e preparação de ingredientes delicados, como o peixe. Graças ao alumínio fundido dimensionalmente estável, proporciona uma distribuição uniforme e controlada do calor, que permite cozeduras longas e delicadas. O revestimento antiaderente reforçado com cerâmica garante uma utilização intensiva com elevada resistência ao desgaste e ao calor, mantendo por muito tempo a ótima deslize da superfície. O robusto cabo tubular de aço inoxidável rebitado com ventilação assegura uma manipulação confortável e mantém-se agradavelmente frio.

Utilização versátil para todos os tipos de fogão

Esta frigideira é ideal para cozinhas profissionais que valorizam precisão e durabilidade. É particularmente adequada para o aquecimento suave e restauro de alimentos, bem como para a preparação de pratos delicados onde o calor uniforme é essencial. A compatibilidade com todos os tipos de fogão, incluindo indução, torna-a especialmente flexível. Quer na restauração quer no catering, a frigideira destaca-se pela sua robustez e ergonomia em ambientes de cozinha exigentes.

• ⚠️ Não aquecer vazio.
• ⚠️ Evitar sobreaquecimento.
• ⚠️ Não utilizar objetos metálicos.

• Realizar a limpeza manualmente.
• Não utilizar esponja abrasiva.