Robusta frigideira Lyonnaise em aço laminado para fritar de forma versátil

Esta frigideira em aço branco espesso convence pela rápida subida de temperatura e pela distribuição uniforme do calor, garantindo resultados perfeitos na fritura. As paredes são cortadas ao estilo Lyon, permitindo que os alimentos deslizem facilmente para uma tigela. Devido à elevada resistência ao calor, a frigideira é ideal para alcançar a reação de Maillard e para caramelizar carne, peixe ou ovos de forma ótima. A proteção antiaderente natural desenvolve-se com a gradual cura da frigideira durante o uso frequente, melhorando continuamente o efeito antiaderente.

Manuseamento ergonómico e múltiplas possibilidades de utilização

A alça em tira de aço rebitada com curva francesa garante um manuseamento leve e ergonómico, que permanece confortável mesmo durante usos prolongados. A frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, tornando-a versátil. É perfeita para fritar, grelhar e dourar diversos alimentos na cozinha profissional ou para o cozinheiro entusiasta em casa.

• ⚠️ Antes de cozinhar, pré-aqueça bem a frigideira.
• ⚠️ Antes do primeiro uso, é necessário temperar a frigideira.

• Apagar com água, enxaguar com água morna, secar e untar ligeiramente com óleo.
• Guardar num local seco.
• Não utilizar produtos de limpeza nem lavar na máquina de lavar loiça.