Wok de alta qualidade em aço inoxidável multicamadas

Esta wok com um diâmetro de 320 mm da série ALCHIMY destaca-se pela sua construção em aço inoxidável de três camadas, que proporciona uma excelente retenção de calor e um aquecimento uniforme. A superfície escovada confere à wok não só um aspeto elegante, como também aumenta a sua durabilidade. Graças às pegas em aço inoxidável, rebitadas e ergonomicamente desenhadas, a wok mantém-se agradável e fria durante a cozedura, garantindo uma manipulação segura. Particularmente prático é o seu uso versátil em todos os tipos de fogões, incluindo indução, bem como a sua aptidão para forno, que permite opções flexíveis de preparação.

Ideal para diversas aplicações culinárias e cozinhas profissionais

A wok é perfeita para saltear rápida e delicadamente legumes, carnes e pratos asiáticos, onde o controlo preciso da temperatura é fundamental. É adequada para utilização em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução, bem como no forno. Devido à robusta qualidade do aço inoxidável, é especialmente resistente e duradoura, porém não é recomendada para máquina de lavar louça, aconselhando-se a limpeza manual cuidadosa para preservar a superfície. Esta wok é uma escolha excelente para cozinhas exigentes que valorizam qualidade e versatilidade.