Frigideira de alta qualidade em aço inoxidável multicamadas

A frigideira da série Alchimy da DE BUYER destaca-se pela sua construção em aço inoxidável de três camadas, que proporciona uma retenção de calor ótima e uma distribuição uniforme do calor. Isto permite fritar de forma especialmente precisa e económica em termos de energia. A superfície escovada confere à frigideira não só um aspeto elegante, mas também facilita a limpeza. Além disso, as pegas ergonómicas em aço inoxidável são fixadas com rebites sólidos e mantêm-se agradavelmente frias durante a cozedura, garantindo maior segurança e conforto. A frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode ser utilizada sem problemas no forno.

Uso versátil na cozinha profissional

Esta frigideira é ideal para fritar delicadamente e com precisão carne, peixe, legumes e muitos outros ingredientes. A sua construção robusta e duradoura torna-a perfeita para o uso diário na restauração ou em ambientes de cozinha exigentes. A possibilidade de a utilizar em todos os tipos de fogão e no forno torna-a especialmente flexível. A combinação de material de alta qualidade e design pensado apoia os chefs na obtenção de resultados de cozedura ótimos, ao mesmo tempo que permite trabalhar de forma eficiente.