Sauteuse de alta qualidade para cozinhar de forma versátil

A sauteuse da série Alchimy da DE BUYER destaca-se pela sua forma reta e construção em aço inoxidável multicamadas, que garante uma distribuição óptima do calor. Graças à sua construção tripla, o calor é especialmente bem retido e distribuído de forma uniforme, permitindo temperaturas de cozedura precisas. A superfície escovada confere à frigideira um aspeto elegante e torna-a particularmente resistente. As pegas em aço inoxidável rebitadas mantêm-se frias durante a cozedura, oferecendo assim uma manipulação segura.

Ideal para todos os tipos de fogão e para o forno

Esta sauteuse é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode ser utilizada sem problemas no forno, o que abre diversas possibilidades de preparação. É especialmente prático que não tenha sido utilizado um fundo sandwich, para não comprometer a eficiência térmica. Assim, o utensílio de cozinha é perfeito para aplicações exigentes na cozinha profissional, como saltear delicadamente, estufar e cozer lentamente. A construção robusta e o design pensado fazem desta sauteuse uma companheira fiável para várias técnicas culinárias.

• A sauteuse é própria para máquina de lavar louça.