Caçarola de assar de alta qualidade em aço inoxidável multicamadas

Esta caçarola da série Alchimy destaca-se pela sua construção em aço inoxidável de três camadas, que assegura uma óptima retenção de calor e uma distribuição uniforme da temperatura. A superfície escovada confere ao tacho não só uma aparência elegante, como também o torna especialmente resistente. As pegas ergonómicas em aço inoxidável, fixadas por rebites, mantêm-se frias durante a cozedura, garantindo assim uma utilização segura. Graças à sua compatibilidade com todos os tipos de fogão, incluindo indução, bem como à possibilidade de utilização no forno, este tacho é extremamente versátil.

Utilizações versáteis para cozinhas profissionais

A caçarola é ideal para cozinhar delicadamente, estufar e assar diversos pratos. O seu controlo preciso do calor permite uma preparação exacta, tornando-a especialmente adequada para técnicas culinárias exigentes. Seja na restauração ou em cozinhas profissionais, o tacho é perfeito para a preparação de molhos, guisados e pratos estufados. A sua construção robusta e a facilidade de limpeza fazem dele um companheiro duradouro para diversas aplicações culinárias.