Sauteuse elegante e funcional para cozedura precisa

A sauteuse com um diâmetro de 240 mm da série AFFINITY destaca-se pelo seu material multicamadas, composto por aço inoxidável no exterior e alumínio no interior. Este material ultrarreagente assegura uma subida rápida da temperatura e permite um controlo preciso do processo de cozedura sem cozedura residual. As paredes rectas e a prática borda para verter tornam-na ideal para saltear pequenos legumes e pedaços de carne. O utensílio de cozinha impressiona pela distribuição uniforme do calor por toda a panela, garantindo um aquecimento homogéneo e a redução perfeita de molhos. O cabo de aço inoxidável ergonomicamente moldado e remachado mantém-se agradavelmente frio e garante uma manipulação segura.

Utilizações versáteis e fácil manutenção

Esta sauteuse é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode também ser utilizada no forno. A compatibilidade com máquina de lavar loiça facilita consideravelmente a limpeza e assegura uma utilização higiénica no dia a dia profissional. Graças ao design moderno e elegante com polimento espelhado de alta qualidade, não é apenas funcional, mas também um destaque visual em qualquer cozinha profissional. Para manter o brilho, recomenda-se um polimento ocasional com pasta de polir. A sauteuse é perfeita para chefs que valorizam um salteado preciso, aquecimento rápido e manuseamento simples.