Sauteuse de alta qualidade para cozinhar com precisão

A sauteuse cónica com borda ampla para verter da série AFFINITY da DE BUYER é ideal para estufar suavemente e reduzir molhos de forma controlada, pois a sua forma permite uma evaporação mais intensa. O material multicamadas combina camadas exteriores de aço inoxidável com um núcleo de alumínio, garantindo uma excelente condução de calor. Assim, o utensílio aquece muito rapidamente e responde imediatamente às variações de temperatura, permitindo um controlo preciso do processo de cozedura. A distribuição uniforme do calor pelo fundo e pelas paredes assegura um resultado homogéneo.

Perfeita para uso profissional na cozinha

Graças ao cabinho em aço inoxidável fundido e rebitado, a frigideira assenta ergonomicamente e com segurança na mão, mantendo a pega fria mesmo durante a cozedura. A sauteuse é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e destaca-se pelo seu design moderno e elegante com polimento espelhado de alta qualidade. É ideal para utilização em cozinhas profissionais, onde rapidez, precisão e durabilidade são essenciais.

• Resistente a máquinas de lavar louça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Polir ocasionalmente com pasta de polir para recuperar o brilho original.