Frigideira de aço inoxidável de alta qualidade para cozinhar de forma versátil

A frigideira de aço inoxidável destaca-se pelas suas paredes arredondadas ao estilo Lyon, que permitem que os alimentos deslizem facilmente. O material multicamadas combina camadas exteriores de aço inoxidável com camadas interiores de ligas de alumínio, proporcionando uma condução de calor ultra-reativa. Assim, a frigideira atinge rapidamente a temperatura desejada e responde imediatamente às alterações de temperatura, permitindo um controlo preciso da cozedura. A distribuição uniforme do calor pelo fundo e pelas paredes assegura um aquecimento homogéneo, ideal para saltear, grelhar, dourar e flambar.

Perfeita para cozinhas profissionais e todos os tipos de fogão

Esta frigideira é ideal para reduzir molhos e cozinhar delicadamente, pois oferece um ciclo térmico perfeito. O cabo ergonómico em aço inox fundido, rebitado, mantém-se agradavelmente frio e proporciona uma pega segura, facilitando a manuseamento. Graças à construção robusta e ao polimento espelhado de alta qualidade, a frigideira é não só funcional, mas também visualmente apelativa. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, sendo assim versátil para utilização na gastronomia profissional ou em cozinhas exigentes.

Limpeza & Manutenção:

• Compatível com máquina de lavar louça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Polir ocasionalmente com pasta de polir para recuperar o brilho original.