Frigideira de aço inoxidável de alta qualidade para exigências culinárias versáteis

A frigideira redonda de aço inoxidável destaca-se pelo seu fabrico robusto e pelo material multicamadas, que combina camadas exteriores de aço inoxidável com interiores de ligas de alumínio. Este material ultrarreagente proporciona uma rápida subida de temperatura e permite um controlo preciso do processo de cozedura, uma vez que a frigideira reage imediatamente às alterações de temperatura. As paredes são cortadas ao estilo de Lyon, permitindo que os alimentos deslizem facilmente da frigideira. A distribuição uniforme do calor sobre o fundo e as paredes da frigideira garante um aquecimento homogéneo, ideal para saltear, grelhar, dourar e flambar.

Perfeitamente adequada para cozinhas profissionais e exigentes

Esta frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e oferece uma utilização confortável graças ao cabo ergonómico em aço inoxidável rebitado. O cabo mantém-se agradavelmente frio, aumentando a segurança durante a cozedura. A frigideira é especialmente indicada para reduzir líquidos e preparar molhos, pois permite um ciclo térmico perfeito. Seja na restauração ou no dia a dia exigente da cozinha, esta frigideira convence pela funcionalidade e pelo polimento espelhado de alta qualidade, que lhe confere uma aparência elegante.

• Resistente a máquinas de lavar louça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Polir ocasionalmente com pasta de polir para recuperar o brilho original.