Frigideira de aço inoxidável de alta qualidade para diversas exigências culinárias

A frigideira redonda de aço inoxidável destaca-se pelo seu fabrico robusto e pelo material multicamadas, que combina camadas exteriores em aço inoxidável com interiores em ligas de alumínio. Este material ultrarreativo proporciona um rápido aumento de temperatura e permite um controlo preciso do processo de cozedura, pois a frigideira reage imediatamente às variações de temperatura. As paredes são cortadas ao estilo de Lyon, permitindo que os alimentos deslizem facilmente da frigideira. A distribuição uniforme do calor pelo fundo e pelas paredes da frigideira garante um aquecimento homogéneo, ideal para saltear, grelhar, dourar e flambar.

Perfeita para cozinhas profissionais e exigentes

Esta frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e oferece um manuseamento confortável graças ao cabo ergonómico em aço inoxidável rebitado. O cabo mantém-se agradavelmente frio, aumentando a segurança durante a cozedura. A frigideira é especialmente indicada para reduzir líquidos e preparar molhos, pois permite um ciclo térmico perfeito. Seja na restauração ou no dia a dia exigente da cozinha, esta frigideira convence pela funcionalidade e pelo polimento espelhado de alta qualidade, que lhe confere um aspeto elegante.

• Resistente a máquinas de lavar louça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Polir ocasionalmente com pasta de polir para recuperar o brilho original.