Caçarola de alta qualidade para cozinhar de forma versátil

A caçarola com um diâmetro de 200 mm destaca-se pela sua construção estável e multicamada em aço inoxidável e ligas de alumínio. Esta combinação proporciona uma condutividade térmica ultrarrápida, que permite um rápido aumento da temperatura e garante um controlo preciso do processo de cozedura. Através da distribuição uniforme do calor no fundo e nas paredes da caçarola, alcança-se um ciclo térmico perfeito. As pegas ergonómicas, rebitadas, em aço fundido oferecem ainda uma manuseamento seguro e confortável. O design elegante com polimento espelhado de alta qualidade torna a caçarola num destaque visual em qualquer cozinha.

Perfeita para métodos tradicionais e delicados de cozedura

Esta caçarola é ideal para cozer a fogo brando e cozinhar legumes, carne e líquidos. Graças às paredes altas, é especialmente adequada para pratos que necessitam de cozedura prolongada e cuidadosa. A tampa assegura que o calor é mantido de forma ideal dentro da caçarola, permitindo uma cozedura energeticamente eficiente. O utensílio de cozinha é adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e é utilizado em cozinhas profissionais assim como na restauração exigente. Assim, é possível preparar uma grande variedade de pratos com qualidade consistentemente elevada.