Caçarola de alta qualidade para cozedura precisa

A caçarola com cabo AFFINITY destaca-se pelo seu material multicamadas, composto por ligas exteriores de aço inoxidável e interiores de alumínio. Isto garante uma construção estável e uma absorção de calor ultra-rápida, permitindo um desenvolvimento muito rápido da temperatura. Assim, assegura-se uma cozedura exata sem cozedura residual, o que permite um controlo óptimo do processo culinário. O cabo em aço inoxidável, ergonomicamente moldado e rebitado, mantém-se agradavelmente frio e oferece uma pega segura. O design moderno com polimento espelhado de alta qualidade completa elegantemente a aparência geral.

Utilizações versáteis na cozinha profissional

Esta caçarola é especialmente adequada para reduzir líquidos e preparar molhos, pois o calor é utilizado de forma óptima graças à distribuição uniforme no fundo e nas paredes. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, cumprindo assim os requisitos da restauração comercial. A caçarola é ideal para chefs que valorizam um trabalho preciso e alta qualidade.

• Resistente à máquina de lavar loiça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Por vezes, polir o exterior com pasta de polir para recuperar o brilho original.