Caçarola de alta qualidade para cozedura precisa

A caçarola com cabo AFFINITY destaca-se pelo seu material multicamadas, composto por ligas exteriores de aço inoxidável e interiores de alumínio. Isto assegura uma construção estável e uma absorção de calor ultra-rápida, que permite um desenvolvimento muito rápido da temperatura. Assim, garante-se uma cozedura exata sem cozedura residual, permitindo um controlo óptimo do processo culinário. O cabo ergonómico em aço inoxidável, rebitado, mantém-se agradavelmente frio e proporciona uma pega segura. O design moderno com polimento espelhado de alta qualidade completa elegantemente o conjunto.

Aplicações versáteis na cozinha profissional

Esta caçarola é especialmente adequada para reduzir líquidos e preparar molhos, pois o calor é utilizado de forma óptima graças à distribuição uniforme no fundo e nas paredes. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, cumprindo assim os requisitos da restauração profissional. A caçarola é ideal para cozinheiros que valorizam um trabalho preciso e alta qualidade.

• Apto para máquina de lavar louça para uma limpeza fácil e higiénica.
• Polir ocasionalmente o exterior com pasta de polir para recuperar o brilho original.