Cozedor sous-vide PROFISSIONAL - 16L - GN 2/3 - 500W - com torneira de escoamento e tampa

Vantagens do produto

• Alta precisão da temperatura da água

• Distribuição do calor rápida e eficiente

• O sabor e os aromas são preservados

• Economia de energia

Design

• Softcooker com sistema de banho-maria integrado

• Cozimento suave através de vácuo

• O suporte para cozinhar os alimentos é removível.

• Válvulas de drenagem com trava de segurança

• Tanque de água perfeitamente expansível

• Cubra com selo de silicone

Operação/Controlo

• Controlo manual

• Exibição digital de tempo e temperatura

• Função de temporizador

Qualidade

• Aço inoxidável de alta qualidade AISI 201

• Grelha de separação em aço inoxidável SS304

• Elemento de aquecimento feito de aço inoxidável

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

Observações

• Os alimentos a processar devem ser previamente cozinhados a vácuo. Tenha em consideração que os sacos de vácuo utilizados são adequados para o efeito

• Só é permitida a utilização de água destilada no aparelho. A utilização de água da torneira, pode danificar os elementos de aquecimento por deposições de calcário .