Cozedor de massas elétrico - de bancada - 8L - 3,25kW - com torneira de drenagem - incl. 4 cestos

Código de produto, SKU ENH8Dispositivo de mesa

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Vantagens do Produto

  • Cestos divididos: Permitem a preparação simultânea de diferentes tipos de massa com tempos de cozedura variados no mesmo recipiente. Isto aumenta a flexibilidade e a eficiência na cozedura.

Descrição

  • Aparelho de mesa móvel
  • Com válvula de drenagem e luz de controlo de funcionamento
  • Carcaça e cesto em aço inoxidável AISI 304

Coziador eléctrico de massas eficiente para uso profissional

O coziador eléctrico de massas com capacidade de 8 litros e uma potência de 3,25 kW é ideal para cozinhas profissionais. O seu design móvel de aparelho de mesa permite locais de utilização flexíveis, enquanto a válvula de drenagem integrada assegura uma utilização e limpeza fáceis. A carcaça e os cestos são feitos de aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e higiene. A luz de controlo de funcionamento indica de forma fiável o estado de funcionamento.

Controlo preciso da temperatura e distribuição óptima do calor

Equipado com tubos de aquecimento de alta qualidade e um termóstato automático que desliga aos 125°C, o coziador de massas protege contra o sobreaquecimento. A função de regulação da temperatura assegura uma distribuição uniforme do calor e resultados de cozedura perfeitos. Este equipamento é ideal para utilização em restauração, cantinas ou catering, onde a fiabilidade e eficiência são essenciais.

Instalação e Operação

  • Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em segundos.
  • Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e, em seguida, deitar fora essa água.

Limpeza e Manutenção

Troca diária da água:
  • Esvaziar completamente a água após a operação, pois resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
  • Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.
Descalcificação regular:
  • Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificante e, em seguida, enxaguar cuidadosamente com água limpa

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 442 mm
Profundidade 554 mm
Altura 399 mm

Dimensões Cesto

Ancho 108 mm
Profundidad 120 mm

Detalhes

Ligação de água 3/4"
Temperatura até 110 °C

Potência instalada

Modo de funcionamento Eléctrico
Potência 3,25 Watt
Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 9,97 kg

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