:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Cozedor de massas elétrico - de bancada - 2x26L - 12kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENK874Aparelho de mesa - 700 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 987,69
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Cozedor de massas elétrico - de bancada - 2x26L - 12kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENK874Aparelho de mesa - 700 de profundidade
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 987,69
Acessórios (9)
Peça de reposição (1)
Vantagens do Produto
- Temperatura constante: A água não arrefece ao adicionar a massa, garantindo uma consistência perfeita al dente.
- Duas grelhas de escorrimento de tamanhos diferentes: Permitem uma adaptação flexível a diferentes tamanhos de porção e aumentam a versatilidade do equipamento.
Descrição
- Distribuição de calor óptima e uniforme
- Com luz de controlo de funcionamento e mini torneira
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304
- Compatível com outros produtos da série: "Mario 700"
Cozi pasta eléctrico eficiente para cozinhas profissionais
O cozi pasta eléctrico com torneira oferece uma unidade de aquecimento potente de 12 kW, que garante uma distribuição de calor óptima e uniforme. O seu corpo em aço inoxidável AISI-304 de alta qualidade assegura durabilidade e fácil limpeza. O equipamento de bancada está equipado com uma temperatura regulável, permitindo uma cozedura precisa. Graças à luz de controlo de funcionamento, mantém sempre o controlo sobre o estado operacional. A mini torneira fixa facilita o enchimento e escoamento da água de forma cómoda.Aplicação versátil e integração fácil em cozinhas profissionais
Este cozi pasta é ideal para utilização profissional na restauração e grandes cozinhas. Pode ser combinado de forma flexível com outros equipamentos da série "Mario 700" para criar soluções de cozinha personalizadas. Os cantoneiras arredondadas facilitam a limpeza e aumentam a higiene. Com um volume de 2x 26 litros, o equipamento oferece capacidade suficiente para grandes quantidades de massa e outras massas frescas, melhorando significativamente o fluxo de trabalho na cozinha.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um técnico especializado
- ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Os elementos de aquecimento podem queimar-se em segundos
- Encha as cubas até à linha máxima de enchimento marcada com água antes de ligar o interruptor principal.
- Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e deitar fora essa água posteriormente.
Limpeza e Manutenção
Troca diária da água:
- Esvaziar completamente a água após a utilização, pois resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
- Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificante e, em seguida, enxaguar cuidadosamente com água limpa
- Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Anchura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensões Pia
| Largura | 311 mm |
|---|---|
| Profundidade | 480 mm |
Detalhes
| Color | Aço inoxidável |
|---|---|
| Número de pias | 2 |
| Temperatura | 30 °C até 110 °C |
| Ligação de água | 1/2" |
Potência instalada
| Potência | 12 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fases | 3N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
O seu parceiro de confiança
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
- Entrega gratuita em toda a Europa em todos os pedidos
- Viu mais barato em outro lugar? Solicite nossa Promessa de Igualação de Preço!
- Qualidade confiável respaldada por mais de 20 anos de experiência líder de mercado
Está perdendo mais informações sobre o produto?Por favor, escreva-nos diretamente. Aqui >