Descrição do produto

O cozedor eléctrico de massa com torneira é um equipamento de cozinha de alta qualidade, especialmente desenvolvido para uso profissional. Com uma capacidade de 26 litros, este cozedor de massa é ideal para estabelecimentos de restauração, cantinas ou cozinhas industriais, onde grandes quantidades de massa precisam ser preparadas de forma rápida e eficiente. A potência integrada de 6 kW garante um tempo de aquecimento rápido e uma temperatura de cozedura constante.

Detalhes do produto

Este equipamento de bancada destaca-se pelo seu corpo robusto em inox AISI 304, que não só é duradouro como também oferece uma superfície higiénica. A distribuição óptima e uniforme do calor assegura um resultado de cozedura perfeito, sem pontos quentes. A temperatura é regulável individualmente, permitindo cozinhar diferentes tipos de massa na perfeição. Uma prática torneira de água à direita facilita o enchimento e o escoamento da água, simplificando significativamente o fluxo de trabalho na cozinha. Os cantos arredondados proporcionam ainda uma limpeza fácil e maior segurança no uso diário. A luz indicadora de funcionamento informa de forma fiável sobre o estado do equipamento.

Conclusão e áreas de aplicação

O cozedor eléctrico de massa é a solução perfeita para quem necessita de uma estação de cozedura fiável e potente para massas. Graças à sua construção profissional e à combinação com outros produtos da série "Mario 700", é possível ampliar a configuração da cozinha de forma flexível. Este equipamento é ideal para uso em restaurantes, cozinhas industriais e serviços de catering, onde a eficiência e a qualidade são essenciais. Com este cozedor de massa, a preparação de massas torna-se uma tarefa simples – rápida, limpa e energeticamente eficiente.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba.
• ⚠️ Encha a cuba até à marca máxima com água.
• ⚠️ Antes da primeira utilização, aqueça o aparelho com água e depois retire a água.

1. Conecte o aparelho apenas a uma fonte de energia adequada com ligação trifásica.
2. Certifique-se de que a água não ultrapassa o nível máximo de enchimento.
3. Acione o interruptor principal apenas quando a cuba estiver corretamente preenchida.
4. Aqueça completamente a água antes da primeira utilização e deite-a fora depois.