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Cozedor de massas elétrico - de bancada - 18L - 4,5kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENK464Aparelho de mesa - 600 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 529,54
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Cozedor de massas elétrico - de bancada - 18L - 4,5kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENK464Aparelho de mesa - 600 de profundidade
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 529,54
Acessórios (9)
Vantagens do Produto
- Temperatura constante: A água não arrefece ao adicionar a massa, garantindo uma consistência perfeita al dente.
- Grelhas de escorrimento flexíveis: Duas grelhas de escorrimento de tamanhos diferentes permitem a adaptação a várias porções.
Descrição
- Distribuição de calor ótima e uniforme
- Com luz de controlo de funcionamento e torneira
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304
- Combinável com outros produtos da série: "Mario 600"
Fervedor eléctrico eficiente para massas na restauração
O fervedor eléctrico para massas com capacidade de 18 litros oferece uma potência de aquecimento de 4,5 kW, que assegura um aquecimento rápido e uniforme. O seu corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304 garante durabilidade e fácil limpeza. A luz de controlo integrada indica o estado de funcionamento, enquanto a torneira prática permite o escoamento confortável da água. Este equipamento de bancada é ideal para uso profissional em cozinhas com elevado volume de trabalho.Aplicação versátil e fácil manuseamento
Graças à temperatura regulável, o fervedor pode ser ajustado de forma ideal a diferentes necessidades culinárias. Os cantos arredondados facilitam a limpeza e aumentam a segurança no local de trabalho. Além disso, o equipamento é combinável com outros produtos da série "Mario 600", permitindo configurações flexíveis na cozinha. Perfeito para restaurantes, cantinas e serviços de catering que valorizam eficiência e qualidade.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um técnico especializado
- ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Os elementos de aquecimento podem queimar-se em segundos
- Encha as cubas até à linha máxima de enchimento marcada com água antes de ligar o interruptor principal.
- Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e deitar fora essa água posteriormente.
Limpeza e Manutenção
Troca diária de água:
- Escoar completamente a água após a utilização, pois resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
- Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.
- Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificante e depois enxaguar cuidadosamente com água limpa.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Anchura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensões Pia
| Largura | 311 mm |
|---|---|
| Profundidade | 355 mm |
Detalhes
| Color | Aço inoxidável |
|---|---|
| Capacidade | 18 l |
| Temperatura | 30 °C até 110 °C |
| Ligação de água | 1/2" |
Potência instalada
| Potência | 4,50 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fases | 3N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
Baixar / desenho explodido
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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