Cozedor de massas elétrico - de bancada - 18L - 4,5kW - com torneira de drenagem
Aparelho de mesa - 600 de profundidade
Art.-Nr. ENK464
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 568,81
Cozedor de massas elétrico - de bancada - 18L - 4,5kW - com torneira de drenagem
Art.-Nr. ENK464
Aparelho de mesa - 600 de profundidade
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Zubehör (9)
Produktvorteile
- Temperatura constante: A água não arrefece ao adicionar a massa, garantindo uma consistência perfeita al dente.
- Grelhas de escorrimento flexíveis: Duas grelhas de escorrimento de tamanhos diferentes permitem a adaptação a várias porções.
Beschreibung
- Distribuição de calor ótima e uniforme
- Com luz de controlo de funcionamento e torneira de água
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304
- Compatível com outros produtos da série: "Mario 600"
Caldeira eléctrica eficiente para massas na restauração
A caldeira eléctrica para massas com capacidade de 18 litros oferece uma potência de aquecimento potente de 4,5 kW, que assegura um aquecimento rápido e uniforme. O seu corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304 garante durabilidade e fácil limpeza. A luz de controlo de funcionamento integrada indica o estado de operação, enquanto a prática torneira de água permite um escoamento confortável da água. Este equipamento de bancada é ideal para uso profissional em cozinhas com elevado volume de trabalho.Aplicação versátil e fácil manuseamento
Graças à temperatura regulável, a caldeira para massas pode ser ajustada de forma ideal a diferentes exigências de cozedura. Os cantos arredondados facilitam a limpeza e aumentam a segurança na área de trabalho. Além disso, o equipamento é compatível com outros produtos da série "Mario 600", permitindo configurações flexíveis na cozinha. Perfeito para restaurantes, cantinas e serviços de catering que valorizam eficiência e qualidade.Installation & Bedienung
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em segundos
- Encha a cuba até à linha máxima de enchimento indicada com água antes de ligar o interruptor principal.
- Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e depois deitar fora essa água.
Reinigung & Pflege
Troca diária da água:
- Esvaziar completamente a água após o funcionamento, pois resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
- Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.
- Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificante e depois enxaguar cuidadosamente com água limpa
Technische Daten
Dimensões
| Anchura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensões Pia
| Largura | 311 mm |
|---|---|
| Profundidade | 355 mm |
Detalhes
| Color | Aço inoxidável |
|---|---|
| Capacidade | 18 l |
| Temperatura | 30 °C até 110 °C |
| Ligação de água | 1/2" |
Potência instalada
| Potência | 4,50 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 17 kg |
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- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
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