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Cozedor de massas elétrico - de bancada - 13L - 7,5kW - com torneira de drenagem - incl. 3 cestos

Código de produto, SKU EEN476MAparelho de encastrar

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  • Cozedor de massas elétrico - de bancada - 13L - 7,5kW - com torneira de drenagem - incl. 3 cestos
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924,99 € *
PVP € 1.824,99
disponível a partir de 22.08.2026
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.100,74

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Acessórios (3)

Vantagens do Produto

  • Integração perfeita do sistema: Permite uma montagem ao nível da superfície nas bancadas, garantindo uma instalação esteticamente agradável e que poupa espaço.
  • Construção higiénica: Bordas laterais cortadas a laser com precisão a 90° eliminam os cantos onde se acumula sujidade, facilitando a limpeza e melhorando a higiene.
  • Cestos divididos: Permitem a preparação simultânea de diferentes tipos de massa com tempos de cozedura distintos no mesmo lavatório, poupando tempo e esforço.

Descrição

  • Ajuste de temperatura contínuo
  • Luz de funcionamento LED
  • Com torneira de escoamento

Efficiente máquina de cozer massa eléctrica embutida para cozinha profissional

A máquina de cozer massa eléctrica embutida possui uma potência de aquecimento potente de 7,5 kW, que permite um aquecimento rápido da cuba com capacidade para 13 litros. O ajuste de temperatura contínuo através do regulador rotativo garante um controlo preciso durante a cozedura, o que é especialmente importante para diferentes tipos de massa. A luz de funcionamento LED indica claramente o estado operativo atual, facilitando a utilização. A estrutura robusta em aço inoxidável assegura durabilidade e uma limpeza higiénica.

Equipamento prático para exigências profissionais

Com a torneira de escoamento integrada, a água pode ser escoada de forma simples e segura, o que optimiza o fluxo de trabalho na cozinha. A placa superior monobloco, moldada por pressão, com cantos arredondados e as bordas laterais cortadas a laser, inclinadas a 90°, evitam acumulação de sujidade e facilitam a limpeza. Três cestos incluídos permitem cozinhar simultaneamente diferentes tipos de massa. Este equipamento é ideal para a restauração e cozinhas industriais que valorizam eficiência e higiene.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
  • ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em segundos
  • Encha a cuba até à linha máxima de enchimento indicada com água antes de ligar o interruptor principal.
  • Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e depois deitar fora essa água.

Limpeza e Manutenção

Troca diária de água:
  • Esvaziar completamente a água após o funcionamento, pois os resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
Descalcificação regular:
  • Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificador e depois enxaguar cuidadosamente com água limpa
  • Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 400 mm
Profundidade 765 mm
Altura 560 mm

Detalhes

Número de pias 1

Potência instalada

Modo de funcionamento Eléctrico
Potência 7,50 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Peso bruto 25,50 kg
TUV
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  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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