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Cozedor de massas elétrico - de bancada - 11L - 3,5kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENB363PEquipamento de mesa - 600 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.070,99
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Cozedor de massas elétrico - de bancada - 11L - 3,5kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU ENB363PEquipamento de mesa - 600 de profundidade
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Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: Produção italiana de alta qualidade garante durabilidade e fiabilidade.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram um controlo eficiente e preciso da temperatura.
- Temperatura constante: Evita o arrefecimento da água ao adicionar a massa, para resultados perfeitos al dente.
Descrição
- Fundo perfurado garante circulação de água
- Chaminé com função de proteção contra salpicos
- Cubeta em aço inoxidável AISI 316
- Cubeta estampada numa única peça
- Compatível com outros produtos da série: "Lorenzo 600"
Cozinheira eléctrica eficiente para massas para cozinhas profissionais
A cozinheira eléctrica para massas, com uma capacidade de 11 litros e uma potência de 3,5 kW, é ideal para uso profissional. A cubeta é feita de aço inoxidável AISI 316, que é particularmente durável e higiénico. Graças ao fundo perfurado, é assegurada uma circulação de água óptima, o que conduz a uma distribuição uniforme do calor. A chaminé integrada com função de proteção contra salpicos garante um trabalho limpo e aumenta a segurança no dia a dia da cozinha.Versatilidade e segurança na gastronomia
Este aparelho de mesa está equipado com um termostato regulável e um termostato de segurança, que asseguram um controlo preciso da temperatura. Os cantos arredondados facilitam a limpeza e minimizam os riscos de ferimentos. Além disso, a cozinheira para massas pode ser combinada de forma excelente com outros produtos da série "Lorenzo 600", oferecendo flexibilidade e possibilidades de expansão na gastronomia profissional. A luz de controlo de funcionamento informa de forma fiável sobre o estado de funcionamento.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
- ⚠️ Não ligue o aparelho se não houver água na cuba! Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em segundos
- Encha as cubas até à linha máxima de enchimento marcada com água antes de ligar o interruptor principal.
- Recomenda-se aquecer o aparelho completamente com água antes da primeira utilização real para cozinhar e depois deitar fora essa água.
Limpeza e Manutenção
Troca diária da água:
- Esvaziar completamente a água após a utilização, pois resíduos ácidos de amido atacam o aço inoxidável.
- Remover regularmente as camadas de calcário com descalcificante e, em seguida, enxaguar cuidadosamente com água limpa
- Utilizar apenas detergentes suaves e esponjas macias; não usar lã de aço.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 300 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 410 mm |
Dimensões Pia
| Largura | 500 mm |
|---|---|
| Profundidade | 300 mm |
| Altura | 300 mm |
Dimensões Cesto
| Ancho | 145 mm |
|---|---|
| Profundidad | 290 mm |
Detalhes
| Ligação de água | 3/8" |
|---|
Potência instalada
| Potência | 3,50 kW |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 3N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 22 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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