Cozedor de massas elétrico - 40 litros - 10 kW - funcionamento digital

Vantagens do produto

• Ajuste preciso da temperatura: Com o controlo Bflex, as temperaturas podem ser definidas e controladas com muita precisão, o que é crucial para a preparação de muitos pratos

• Eficiência energética: Ao controlar com precisão os processos de cozedura, o sistema de controlo Bflex pode ajudar a otimizar o consumo de energia e, consequentemente, a poupar custos

• Classe de proteção IPX 5: O sistema patenteado de multi-controlo Bflex pertence à classe de proteção IPX5 e está, portanto, muito acima dos requisitos padrão para a impermeabilidade à água nesta área

Design

• Cozedor de massa industrial de fabrico europeu

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Versão: Aparelho elétrico

• Excelente para uso profissional

• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

• Bandeja com função de drenagem

• Modelo de chão com base fechada

• Com o sistema de controlo múltiplo patenteado Bflex

• A base perfurada garante a circulação da água

• Temperatura regulável

• Torneira de abastecimento de água no painel de comando

• Termóstato de segurança

• Cantos arredondados

• Luz de controlo operacional

• Manuseamento simples

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Qualidade

• Cuba de alta qualidade, inoxidável, robusta e higiênica feita de aço inoxidável AISI 316 de alta qualidade

• Moldada numa peça única

Escopo da entrega

• O dispositivo é entregue sem plugue / cabo

• As cestas não estão incluídas na entrega

• Incl. válvula esférica de descarga

• Com subestrutura fechada

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

• Certificação IMQ, IMQ-GS e RoHS

• Certificado IP5X