Visão geral do produto

O cozedor elétrico de massas com capacidade de 22 litros é ideal para uso profissional em cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração. Com uma potência de 9 kW, garante um aquecimento rápido e eficiente da água, facilitando significativamente a preparação de massas. A base integrada com porta oferece espaço de arrumação adicional e permite uma instalação que poupa espaço. Este equipamento foi concebido especificamente como um aparelho independente e integra-se perfeitamente em qualquer ambiente de cozinha graças ao seu design funcional.

Detalhes do produto

O corpo do cozedor de massas é fabricado em inox de alta qualidade, enquanto a cuba é feita em inox AISI 316 resistente à corrosão, garantindo uma longa durabilidade e fácil limpeza. O queimador é também em inox, o que reforça a robustez e fiabilidade do aparelho. Características práticas como uma chaminé com função anti-respingo, um regulador de potência para ajuste preciso da temperatura e uma luz indicadora que sinaliza o alcance da temperatura desejada aumentam a facilidade de utilização. Além disso, o equipamento dispõe de uma torneira de enchimento e de escoamento, bem como pés em inox reguláveis em altura para uma estabilidade ótima e adaptação a diferentes pavimentos de cozinha. Os cantos arredondados proporcionam maior segurança e facilitam a limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Este cozedor elétrico de massas é a solução perfeita para quem necessita de uma opção de cozedura fiável e potente para massas na restauração profissional. Graças à sua construção robusta e equipamento cuidadosamente pensado, é ideal para utilização em restaurantes, cantinas e serviços de catering. A combinação de alta potência, facilidade de manuseamento e materiais duradouros torna este aparelho um ajudante indispensável na cozinha industrial. Utilize o cozedor para preparar massas de forma rápida, uniforme e em grandes quantidades – ideal para a operação diária na restauração.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Nunca ligue o aparelho sem água na cuba.
• ⚠️ Encha a cuba até à linha máxima de enchimento com água.

1. Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, aqueça-o completamente com água.
2. Deite fora a água após o aquecimento antes da primeira utilização para cozinhar.