Cozedor de massa industrial a gás (20 kW)

Acabamento

• Com termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga

• Cozedor de massa industrial de fabrico europeu

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Versão: Aparelho a gás

• Excelente para uso profissional

• Pode ser combinado com outros produtos da série Lorenzo 700

• Versão como aparelho vertical

• Chaminé com proteção contra salpicos

• A base perfurada garante a circulação da água

• Regulador da potência

• Ignição piezo elétrica

• Dispositivo de segurança de ignição termoeléctrico e termóstato de segurança

• Torneira de abastecimento de água no painel de comando

• Manuseamento simples

• Limpeza fácil

Qualidade

• Bacia em aço inoxidável AISI 316

• Moldada numa peça única

• Cantos arredondados

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Tanque de óleo

• Capacidade: 30 l

• 2 reservatório

• Cada pia é regulável separadamente

• Com torneira de escoamento

Ligação

• Versão padrão Gás natural

• Potência: 20 kW

• Potência média (kW/24 h): 6 kW

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

• Dimensões da bacia: largura x profundidade x altura: 306 mm x 340 mm x 300 mm

Entrega

• Fornecido com bicos de gás natural e bicos de gás propano

• As cestas não estão incluídas na entrega

• Incl. válvula esférica de descarga

• Com subestrutura fechada

Observações

• Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

ACESSÓRIOS OPCIONAIS:

• Cestos para cozer massa