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Cozedor de massa a gás - 60 litros - 20 kW
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Código de produto, SKU GNB879E
Aparelho vertical - 700 de profundidade
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Acessórios
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Descrição
Design
- Com termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga
- Cozedor de massa industrial de fabrico europeu
- Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha
- Versão: Aparelho a gás
- Excelente para uso profissional
- Combinável com outros produtos da série: "Lorenzo 700"
- Versão como aparelho vertical
- Chaminé com proteção contra salpicos
- A base perfurada garante a circulação da água
- Regulador da potência
- Ignição piezo elétrica
- Dispositivo de segurança de ignição termoeléctrico e termóstato de segurança
- Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura
- Torneira de abastecimento de água no painel de comando
- Cantos arredondados
- Manuseamento simples
Qualidade
- Bacia em aço inoxidável AISI 316
- Moldada numa peça única
Tanque de óleo
- 2 reservatório
- Cada pia é regulável separadamente
- Com torneira de escoamento
Escopo da entrega
- Fornecido com bicos de gás natural e bicos de gás propano
- As cestas não estão incluídas na entrega
- Incl. válvula esférica de descarga
- Com subestrutura fechada
Observações
- Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
ACESSÓRIOS OPCIONAIS:
- Cestos para cozer massa
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 714 mm |
| Altura | 1.070 mm |
Dimensões Pia
| Largura | 306 mm |
|---|---|
| Profundidade | 340 mm |
| Altura | 300 mm |
Detalhes
| Número de pias | 2 |
|---|---|
| Ligação de água | 3/4" |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 20 kW |
| Potência média por 24 horas | 6 kW |
Consumo médio
| Kcal/h | 17.200 |
|---|---|
| Btu/h | 68.240 |
| Gás propano ( G30 / G31 ) | 1,58 kg/h |
| Gás natural H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Gás natural L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 92 kg |
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