Cortadora de Carne / lâmina: Ø 300 mm
Código de produto, SKU AMH300ASLcom dispositivo de corte inclinado
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 398,64
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Vantagens do Produto
- Sistema de Auto-Travamento: Aumenta a segurança através do bloqueio automático da máquina numa posição segura. Impede o acionamento involuntário e reduz o risco de lesões.
Descrição
- Dispositivo de corte inclinado
- Proteção manual para operação segura
- Pedra de afiar substituível
- Corpo em alumínio
Fatiadora eficiente para a restauração
Esta fatiadora destaca-se pelo corte preciso e um resultado de corte limpo. O sistema Self-Lock assegura uma utilização segura e fácil. É especialmente adequada para produtos cárneos, sendo que o dispositivo de corte inclinado optimiza o corte. A máquina dispõe de uma proteção manual e um proteção contra salpicos para maior segurança e higiene no dia a dia de trabalho. A pedra de afiar substituível garante lâminas permanentemente afiadas.Construção robusta e área de utilização versátil
O corpo em alumínio de alta qualidade torna a fatiadora especialmente durável e fácil de limpar. Os pés antiderrapantes em borracha asseguram uma estabilidade firme mesmo em utilização intensiva. É ideal para utilização profissional na restauração, catering e comércio a retalho, onde são exigidos cortes rápidos e precisos. Com esta máquina, alcançará sempre resultados de trabalho eficientes e seguros.Instalação e Operação
- Recomendamos arrefecer a carne para pelo menos -4 °C antes do processamento. Ao congelar ligeiramente, a carne ganha firmeza, permitindo que seja cortada com precisão em fatias muito finas.
Limpeza e Manutenção
- Antes da limpeza, desligar o aparelho, retirar o cabo de alimentação e ajustar a espessura de corte para zero.
- Limpar a máquina diariamente com um pano húmido e detergente, depois secar cuidadosamente.
- Não utilizar água corrente para lavar e evitar produtos químicos, abrasivos ou escovas que possam danificar.
- Remover a cobertura da lâmina para limpeza e limpar também cuidadosamente o carrinho do produto.
- Após a limpeza, deixar a máquina funcionar em vazio durante 5 minutos.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 576 mm |
|---|---|
| Profundidade | 465 mm |
| Altura | 430 mm |
Detalhes
| Color | Alumínio branco |
|---|---|
| Largura de corte | máx. 200 mm |
| Diâmetro da lâmina | 300 mm |
Potência instalada
| Potência | 250 Watt |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 24,30 kg |
Baixar / desenho explodido
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