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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 8kW - Com móvel - 600mm Prof. - Aço inoxidável

Grelhador de lava a gás (8 kW)

Art.-Nr. GLB663C#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 1.475,99 ^*

UVP € 2.908,99

Sofort lieferbar: 3 - 6 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 1.756,43

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Produktvorteile

Fabricado em Itália: Produto de qualidade proveniente da produção italiana que garante um acabamento e design de alta qualidade.
Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram durabilidade e funcionalidade fiável do grelhador.
Excelente eficiência energética: As pedras de lava armazenam o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás e permite temperaturas constantes na grelha.

Beschreibung

Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão
Superfície de cozedura extra grande com perfil em V
Ignição piezoelétrica
Recipiente colector extraível
Com estrutura inferior aberta

Grelhador a gás com pedras de lava potente para exigências profissionais

O grelhador a gás com pedras de lava oferece uma potência de aquecimento de 8 kW, ideal para a preparação de diversos tipos de carne. Equipado com elementos de aquecimento e eletrónica de alta qualidade de fabrico alemão, garante um uso fiável e duradouro. A superfície de cozedura extra grande com perfil em V assegura um escoamento óptimo da gordura e uma grelha uniforme. Graças à ignição piezoelétrica, a ignição é rápida e segura. O recipiente colector extraível facilita consideravelmente a limpeza.

Utilizações versáteis e design pensado ao detalhe

Com a sua estrutura inferior aberta, o grelhador oferece espaço de arrumação suficiente e facilita a manipulação. A função de controlo de temperatura permite uma gestão precisa do processo de grelhar. As características de segurança, como o termoelemento e a válvula de segurança de gás, garantem uma operação segura. Fabricado em inoxidável de alta qualidade AISI-304 e equipado com uma grelha para carne em aço endurecido, este grelhador é perfeito para uso profissional na gastronomia e catering.

Installation & Bedienung

⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e a utilização ideal do produto.
Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total do grelhador e emitam radiação infravermelha.

Reinigung & Pflege

Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.

Technische Daten

Dimensões