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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 8kW - Com móvel - 600mm Prof. - Aço inoxidável
Código de produto, SKU GLB663C#SETGrelhador de lava a gás (8 kW)
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.671,94
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 8kW - Com móvel - 600mm Prof. - Aço inoxidável
Código de produto, SKU GLB663C#SETGrelhador de lava a gás (8 kW)
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Produto de qualidade proveniente da produção italiana que garante um acabamento e design de alta qualidade.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram durabilidade e funcionalidade fiável do grelhador.
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás e permite temperaturas constantes no grelhador.
Descrição
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão
- Área de cozedura extra grande com perfil em V
- Ignição piezoeléctrica
- Bacia colectora amovível
- Com estrutura inferior aberta
Grelhador a gás com pedras de lava potente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras de lava oferece uma potência de aquecimento de 8 kW, ideal para a preparação de diversos produtos cárneos. Equipado com elementos de aquecimento e eletrónica de alta qualidade de fabrico alemão, garante uma utilização fiável e duradoura. A área de cozedura extra grande com perfil em V assegura um escoamento óptimo da gordura e uma grelha uniforme. Graças à ignição piezoeléctrica, o acendimento é rápido e seguro. A bacia colectora amovível facilita significativamente a limpeza.Utilizações versáteis e design pensado ao pormenor
Com a sua estrutura inferior aberta, o grelhador oferece espaço de armazenamento suficiente e facilita a manuseamento. A função regulável de temperatura permite um controlo preciso do processo de grelhado. As características de segurança, como o termoelemento e a válvula de gás de segurança, asseguram uma operação segura. Fabricado em inox AISI-304 de alta qualidade e equipado com uma grelha para carne em aço endurecido, este grelhador é perfeito para uso profissional na gastronomia e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
Detalhes
| extra grande |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 8 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 80 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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Instruções de segurança e descarte
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Suas Vantagens
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