Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 800mm - 14kW - De bancada - 700mm Prof. - Frente preta
Unidade de bancada - Profundidade: 700
Art.-Nr. GLK873C
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 1.285,19
Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 800mm - 14kW - De bancada - 700mm Prof. - Frente preta
Art.-Nr. GLK873C
Unidade de bancada - Profundidade: 700
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Zubehör (8)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Excelente eficiência energética: Uma vez aquecidas, as pedras retêm o calor durante um longo período. Assim, a superfície do grelhador mantém-se quente mesmo com a potência do queimador reduzida.
Beschreibung
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bandeja de recolha extraível
- Ignição piezo
- Compatível com outros produtos da série: "Mario 700"
Grelhador a gás com pedras de lava eficiente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras de lava oferece uma potência de aquecimento de 14 kW, ideal para a preparação rápida e uniforme de produtos cárneos. A grelha inclinada com perfil em V assegura um escoamento óptimo da gordura, evitando assim a formação de chamas. Graças à ignição piezo, o acendimento é fácil e seguro. A grande superfície de grelha com uma grelha de ferro fundido facilmente removível permite uma grelha versátil e facilita a limpeza.Versatilidade e segurança para uso profissional
O grelhador está equipado com um termopar de segurança que desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague – um aspeto importante de segurança. O acabamento em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e fácil manutenção. A bandeja de recolha extraível e a cuba para gordura asseguram um trabalho limpo. Compatível com outros equipamentos da série „Mario 700“, o grelhador é ideal para o setor profissional da restauração e para grelhadores exigentes.Installation & Bedienung
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e a utilização ideal do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total do grelhador e emitam radiação infravermelha.
Reinigung & Pflege
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Technische Daten
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
Área da grelha
Detalhes
| Volume | 0,23 cm³ |
|---|
Potência instalada
| Ligação do gás | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Potência | 14 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 76 kg |
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