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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 600mm | 8kW - BBQ profissional - De bancada - incl. pedras vulcânicas e injetores para propano
Código de produto, SKU GLB663CEquipamento de mesa - 600 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.303,04
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 600mm | 8kW - BBQ profissional - De bancada - incl. pedras vulcânicas e injetores para propano
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Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: Processamento de alta qualidade garante durabilidade e um design apelativo.
- Elementos de aquecimento e eletrónica alemães: Tecnologia fiável assegura um uso seguro e eficiente.
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, reduzindo o consumo de gás e permitindo temperaturas constantes na grelha.
Descrição
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão
- Superfície de grelhar extra grande com perfil em V
- Ignição piezoeléctrica
- Bacia coletora amovível
Grelhador a gás com pedra vulcânica potente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedra vulcânica possui uma potência de 8 kW, ideal para grelhar rápida e uniformemente produtos cárneos. A superfície de grelhar extra grande com perfil em V assegura um escoamento ótimo da gordura e uma cozedura uniforme. Equipado com ignição piezoeléctrica e um termoelemento de segurança que monitoriza a chama e interrompe automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção, este grelhador garante máxima segurança e conforto. A bacia coletora amovível facilita consideravelmente a limpeza.Grelhador versátil e robusto para uso profissional
Este grelhador é um equipamento de mesa de alta qualidade em aço inoxidável AISI-304, especialmente adequado para uso profissional. Com proteção contra salpicos, controlo de temperatura e luzes de controlo, oferece um controlo ótimo durante o processo de grelhar. O acabamento robusto e a grelha para carne em aço endurecido garantem durabilidade e fiabilidade. Perfeito para a restauração e catering, onde a qualidade e a segurança são prioritárias.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 410 mm |
Detalhes
| extra grande |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 8 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 51 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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Instruções de segurança e descarte
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Suas Vantagens
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